15 Ẩm thực Pháp degrees found
- Nghiên cứu thực phẩm và đồ uống
- Ẩm thực quốc tế
- Ẩm thực Pháp
- Châu Âu9
- Bắc Mỹ6
15 Ẩm thực Pháp degrees found
Đặc sắc
FERRANDI Paris
Chương trình chuyên nghiệp nâng cao về bánh ngọt Pháp (Chứng chỉ)
- Rennes, Pháp
- Bordeaux, Pháp
Chứng chỉ
Toàn thời gian
8 tuần
Trong khuôn viên trường
Tiếng Anh
Việc nắm vững nghệ thuật làm bánh ngọt kiểu Pháp đòi hỏi sự nghiêm ngặt và chính xác nhưng cũng phải có khả năng phát triển và đổi mới sản phẩm. Các sản phẩm thời trang, trang trí và sự kiện sẽ được đề cập trong chương trình mới của chúng tôi nhằm mang đến cho người tham gia những nguồn cảm hứng và kỹ thuật mới từ các đầu bếp bánh ngọt cấp cao.
Đặc sắc
FERRANDI Paris
Chương trình chuyên nghiệp chuyên sâu về bánh ngọt Pháp (Chứng chỉ)
- Paris, Pháp
- Dijon, Pháp + 2 more
Chứng chỉ
Toàn thời gian
16 tuần
Trong khuôn viên trường
Tiếng Anh
Các chương trình được thiết kế bởi các chuyên gia về Bánh ngọt và Oenologie của Pháp, đồng thời được suy nghĩ thông qua một dự án sáng tạo về rượu vang và ẩm thực, để hiểu và tiếp thu bí quyết cũng như kiến thức về một nghệ thuật có liên quan ngắn gọn đến vùng lãnh thổ Pháp.
Đặc sắc
FERRANDI Paris
Giới thiệu về các nguyên tắc cơ bản của bánh ngọt Pháp (Chứng chỉ)
- Rennes, Pháp
- Bordeaux, Pháp
Chứng chỉ
Toàn thời gian
2 tuần
Trong khuôn viên trường
Tiếng Anh
Các chương trình “Giới thiệu về các nguyên tắc cơ bản” được thiết kế dành riêng cho những người đam mê ẩm thực, các doanh nhân đầy tham vọng hoặc các chuyên gia đang tìm cách khám phá các nguyên tắc cơ bản của Ẩm thực Pháp. Thông qua các chương trình mang tính thực tế và hấp dẫn này, người tham gia sẽ có được các nguyên tắc cơ bản về kỹ thuật chuyên nghiệp, hiểu môi trường làm việc của một nhà bếp chuyên nghiệp và nắm vững các công thức nấu ăn mang tính biểu tượng nhất của Ẩm thực Pháp.
Đặc sắc
FERRANDI Paris
Chương trình chuyên nghiệp nâng cao về ẩm thực Pháp (Chứng chỉ)
- Rennes, Pháp
- Bordeaux, Pháp
Chứng chỉ
Toàn thời gian
8 tuần
Trong khuôn viên trường
Tiếng Anh
Nếu bạn là một chuyên gia ẩm thực hoặc được đào tạo về ẩm thực thì đây là cơ hội thú vị để hoàn thiện kỹ năng, nâng cao khả năng sáng tạo, tìm ra phong cách ẩm thực của riêng mình và khám phá những xu hướng, kỹ thuật mới nhất.
Đặc sắc
FERRANDI Paris
Chương trình chuyên sâu về ẩm thực Pháp (Chứng chỉ)
- Dijon, Pháp
- Rennes, Pháp + 1 more
Chứng chỉ
Toàn thời gian
16 tuần
Trong khuôn viên trường
Tiếng Anh
Các chương trình được thiết kế bởi các chuyên gia về Ẩm thực và Rượu vang Pháp, đồng thời được suy nghĩ thông qua một dự án sáng tạo về rượu và ẩm thực, để hiểu và tiếp thu bí quyết cũng như kiến thức về một nghệ thuật gắn liền với vùng lãnh thổ Pháp.
Đặc sắc
FERRANDI Paris
Giới thiệu các nguyên tắc cơ bản của ẩm thực Pháp (Chứng chỉ)
- Rennes, Pháp
- Bordeaux, Pháp
Chứng chỉ
Toàn thời gian
2 tuần
Trong khuôn viên trường
Tiếng Anh
Các chương trình “Giới thiệu về các nguyên tắc cơ bản” được thiết kế dành riêng cho những người đam mê ẩm thực, các doanh nhân đầy tham vọng hoặc các chuyên gia đang tìm cách khám phá các nguyên tắc cơ bản của Ẩm thực Pháp. Thông qua các chương trình mang tính thực tế và hấp dẫn này, người tham gia sẽ có được các nguyên tắc cơ bản về kỹ thuật chuyên nghiệp, hiểu môi trường làm việc của một nhà bếp chuyên nghiệp và nắm vững các công thức nấu ăn mang tính biểu tượng nhất của Ẩm thực Pháp.
Le Cordon Bleu Mexico
Lớn diplome - nấu ăn và nướng bánh
- Buenavista, Mexico
- Mexicali, Mexico
Văn bằng
Toàn thời gian
Trong khuôn viên trường
Tiếng Anh, Người Tây Ban Nha
The Grand Diplôme® là chương trình toàn diện nhất của đào tạo ẩm thực và công nhận lớn hơn mà tồn tại ngày nay. Nó bao gồm các Diploma bếp (Giấy chứng nhận cơ bản
Le Cordon Bleu Mexico
Tất nhiên nấu ăn trung gian
- Buenavista, Mexico
- Mexicali, Mexico
Chứng chỉ
Toàn thời gian
Trong khuôn viên trường
Tiếng Anh, Người Tây Ban Nha
Tiếp tục với những kiến thức thu được ở mức cơ bản, trình độ trung cấp nhấn mạnh cổ điển, công thức nấu ăn truyền thống và trình bày các món ăn và tầm quan trọng của
Le Cordon Bleu Mexico
Bếp nhiên
- Buenavista, Mexico
- Mexicali, Mexico
Chứng chỉ
Toàn thời gian
Trong khuôn viên trường
Tiếng Anh, Người Tây Ban Nha
Từ ngày đầu tiên các sinh viên sẽ được học các nguyên tắc, căn cứ, cơ sở và kỹ thuật nấu ăn để khao khát đến một cấp độ quốc tế, cung cấp các công cụ cần thiết để
Le Cordon Bleu University Ottawa
Le Cordon Bleu GRAND DIPLÔME®
- Ottawa, Canada
Văn bằng
Trong khuôn viên trường
Tiếng Anh
Nâng cao giáo dục ẩm thực của bạn! Bắt đầu khóa đào tạo chuyên sâu và toàn diện nhất về các kỹ thuật ẩm thực cổ điển của Pháp. Le Cordon Bleu GRAND DIPLÔME® có được khi bạn hoàn thành thành công các khóa học Cơ bản, Trung cấp và Cao cấp về cả Ẩm thực và Bánh ngọt. Ngoài ra, sinh viên sẽ nhận được Chứng chỉ Ẩm thực và Bằng Bánh ngọt. Chương trình giảng dạy: GRAND DIPLÔME® kết hợp các chương trình ẩm thực và bánh ngọt: Degree de Cuisineosystemôme de Pâtisserie
Ecole Lenôtre
Chứng chỉ đầu bếp nấu ăn ECOLE Lenôtre - 7 tháng
- Rungis, Pháp
Văn bằng
Toàn thời gian
7 tháng
Trong khuôn viên trường
Tiếng Anh
Khóa đào tạo Đầu bếp nấu ăn được tạo ra dành cho những người sẵn sàng đào tạo hoặc đổi mới bản thân về Nấu ăn, dành cho những người muốn học từ cơ bản đến trình độ cao về kỹ thuật Ẩm thực Pháp trong 7 tháng.
Ecole Ducasse - Ecole Nationale Supérieure de pâtisserie
Văn bằng nghệ thuật bánh ngọt Pháp
- Yssingeaux, Pháp
Khóa học
Toàn thời gian
6 tháng
Trong khuôn viên trường
Tiếng Anh
Các chương trình sáu tháng dành cho những người đam mê ẩm thực và bánh ngọt, những người thay đổi nghề nghiệp, doanh nhân và bất kỳ ai quan tâm đến việc làm trong vũ trụ ẩm thực.
Le Cordon Bleu Mexico
Tất nhiên nấu ăn hàng đầu
- Buenavista, Mexico
- Mexicali, Mexico
Chứng chỉ
Toàn thời gian
Trong khuôn viên trường
Tiếng Anh, Người Tây Ban Nha
Chúng tôi tiếp cận các món ăn quốc tế đương đại và các xu hướng mới. Trong khóa học này, học sinh được khuyến khích phát triển các công thức nấu ăn tinh tế với sự sáng tạo, sử dụng và
Le Cordon Bleu University Ottawa
Chứng chỉ bánh ngọt cơ bản
- Ottawa, Canada
Chứng chỉ cao học
Trong khuôn viên trường
Tiếng Anh
Tìm hiểu các kỹ thuật cổ điển trong việc kết hợp các thành phần thành các loại bánh ngọt phong phú. Các thành phần chính trong bánh pâtisserie của Pháp là bột mì, bơ, trứng và 'savoir-faire!' Bằng cách học các cách kết hợp, đặc tính và ứng dụng khác nhau của chúng, bạn sẽ học cách làm nhiều loại bánh pâtisserie khác nhau như pâte sablée, pâte feuilletée và choux paste; và các lâu đài truyền thống như Saint Honoré, rừng đen, và Paris-Brest. Các cuộc trình diễn và các buổi thực hành sẽ hướng dẫn bạn từng bước qua những kiến thức cơ bản về tiệm bánh Pháp. Bánh ngọt cơ bản là bước đầu tiên, tiếp theo là trình độ trung cấp và cao cấp hơn trong việc hoàn thành chứng chỉ bằng tiếng Anh của bạn.
Ecole Lenôtre
Khái niệm cơ bản về ẩm thực Pháp - 6 tuần
- Rungis, Pháp
Chứng chỉ
Toàn thời gian
6 tuần
Trong khuôn viên trường
Người Pháp, Tiếng Anh
Cuốn sách Kiến thức cơ bản về Ẩm thực Pháp được biên soạn dành cho những người sẵn sàng rèn luyện hoặc đổi mới bản thân trong lĩnh vực Nấu ăn và dành cho những người muốn học từ những kiến thức cơ bản trong 6 tuần.
Vui lòng trả lời một số câu hỏi, và chúng tôi sẽ kết nối bạn với chương trình phù hợp!
Loại bằng cấp phổ biến
Hình thức học tập phổ biến
Khoá học Các chương trình trong Nghiên cứu thực phẩm và đồ uống Ẩm thực quốc tế Ẩm thực Pháp
Các học giả trong chương trình ẩm thực Pháp có thể mong đợi học được nhiều kỹ thuật liên quan đến phong cách chuẩn bị thức ăn hiện đại và lịch sử của Pháp, kết hợp đồ uống và phục vụ bàn. Nắm vững các phong cách chuyên nghiệp này có thể cho phép sinh viên theo đuổi sự nghiệp ở cấp độ quốc tế.