CHỨNG CHỈ IV TRONG THƯƠNG MẠI NẤU ĂN

Chứng chỉ IV về Nấu ăn Thương mại lặp lại các kỹ năng và kiến thức của một cá nhân khi làm việc như một đầu bếp thương mại, đồng thời cung cấp định hướng và đội ngũ dẫn đầu trong nhà bếp. Các đầu bếp thương mại làm việc độc lập hoặc nhận được sự hướng dẫn tối thiểu từ người khác và thay vào đó, họ có thể tự quyết định để tìm ra giải pháp cho những thách thức không thường xuyên.

Sau khi hoàn thành Chứng chỉ IV về Nấu ăn Thương mại, sinh viên sẽ có thể làm việc trong các vai trò công việc sau:

Đầu bếp

Đầu bếp de partie

Khóa học này bao gồm 360 giờ đào tạo dựa trên công việc, sẽ được hoàn thành trong khoảng thời gian 10 tuần. Trong quá trình đào tạo dựa trên công việc, sinh viên sẽ có thể thực hành các kỹ năng và kiến thức của họ trong môi trường làm việc. Điều này sẽ giúp sinh viên sẵn sàng làm việc sau khi hoàn thành Chứng chỉ IV về Nấu ăn Thương mại.

Việc hoàn thành thành công Chứng chỉ SIT40516 IV về Nấu ăn Thương mại sẽ đặt nền tảng cho những sinh viên thành công để tiến tới Chứng chỉ Quản lý Khách sạn SIT50416.