Chứng Chỉ IV về nấu ăn thương mại
Royal Gurkhas Institute of Technology (RGIT) (All campuses)
Thông tin mấu chốt
Địa điểm cơ sở
Melbourne, Úc
Ngôn ngữ
Tiếng Anh
Hình thức học tập
Yêu cầu thông tin
Khoảng thời gian
Yêu cầu thông tin
Nhịp độ
Yêu cầu thông tin
Học phí
Yêu cầu thông tin
Hạn nộp hồ sơ
Yêu cầu thông tin
ngày bắt đầu sớm nhất
Jan 2024
học bổng
Khám phá các cơ hội học bổng để giúp tài trợ cho việc học của bạn
Giới thiệu
Khóa học Chứng chỉ IV về Nấu ăn Thương mại (SIT40516) của RGIT Australia sẽ cung cấp cho sinh viên cơ hội học hỏi tất cả các khía cạnh của việc làm việc trong một nhà bếp chuyên nghiệp bao gồm lựa chọn, chuẩn bị và nấu các loại thực phẩm và kỹ thuật khác nhau. Các chủ đề được đề cập bao gồm quy trình vệ sinh nơi làm việc, tiếp nhận và lưu trữ nguồn cung cấp cũng như tìm hiểu về kiểm soát chất lượng, kiểm soát hàng tồn kho, doanh thu và chi phí phục vụ ăn uống, an toàn thực phẩm nấu nướng, tài chính và nguồn nhân lực.
Chứng chỉ IV về Nấu ăn Thương mại của RGIT Australia cung cấp cho sinh viên tốt nghiệp Pathway trình làm việc trong các tổ chức như nhà hàng, khách sạn, câu lạc bộ, quán rượu, quán cà phê và quán cà phê, hoặc điều hành một doanh nghiệp nhỏ trong các lĩnh vực này.