Chứng chỉ đào tạo nâng cao về Bakery - 13 tuần

Chung

Có sẵn 2 địa điểm

Chương trình mô tả

58990_EcoleYDPcyannBourdin.jpg

Các khóa đào tạo nâng cao về Bakery tại École Lenôtre được thiết kế cho những người trưởng thành muốn đào tạo hoặc chuyển đổi nghề nghiệp:

  • Những người theo sở thích và những người đam mê muốn chuyển đổi nghề nghiệp.
  • Các chuyên gia trẻ.
  • Các chuyên gia đã rời bỏ giao dịch trong một thời gian.

Với cường độ của chương trình này, mỗi ứng viên cần được thúc đẩy thực sự bởi nghề nghiệp trong lĩnh vực làm bánh ngọt hoặc ẩm thực nói chung.

Mục tiêu

Mục tiêu là nhanh chóng đạt được trình độ cao trong 7 tháng mà không cần trải qua thời gian đào tạo ban đầu dài. École Lenôtre sẽ cung cấp cho bạn các phương pháp cơ bản và kỹ thuật thiết yếu trong việc làm bánh ngọt cần thiết để trở thành một chuyên gia đủ điều kiện (bằng nghề) trong sáu tháng.

Các điều kiện tiên quyết

Đủ điều kiện cho khóa học này:

  • Từ 18 tuổi trở lên.
  • Có trình độ tiếng Anh hoặc tiếng Pháp tối thiểu (trình độ B1).
  • Có kiến thức cơ bản về lý luận cơ bản (tính toán và logic).

58994__C3_7598.jpg

Thế mạnh của chúng tôi

  • 13 tuần các khóa học cấp tốc (520 giờ, 40 giờ một tuần).
  • Khóa đào tạo tập trung vào việc lặp lại các kỹ thuật cụ thể, thiết yếu để thành thạo nghệ thuật Bakery.
  • Quy mô lớp học giới hạn 12 người.
  • Hai tuần thực tập tại xưởng Lenôtre.
  • Một tiệm bánh thực sự trong xưởng của chúng tôi ở Plaisir, để quan sát quá trình sản xuất hàng ngày.

Một khóa đào tạo gồm hai phần

  • «L'Essentiel» Học các công thức và kỹ thuật cơ bản trong tiệm bánh trong 6 tuần
  • «La Maîtrise» Học các công thức và kỹ thuật làm bánh tỉ mỉ trong 7 tuần

Le stage pratique 2 tuần sắp xếp công việc để khám phá vũ trụ chuyên nghiệp và áp dụng các kỹ năng thực tế có được trong quá trình đào tạo.

75880_75836_CouverturecalenedrierS218-2.png

Lệ phí cho bằng tốt nghiệp

Lệ phí cho 2 Chứng chỉ (13 tuần học và 2 đến 6 tuần) vị trí làm việc: 15 600 € HT (18 720 TTC).

Đăng ký

Hồ sơ đăng ký phải có đầy đủ các giấy tờ sau:

  • Đơn đăng ký đã hoàn thành
  • Bản sao chứng minh thư chính thức của chính phủ
  • Sơ yếu lý lịch
  • Thư xin việc

Sau khi nhận được những tài liệu này, chúng tôi sẽ tổ chức một cuộc phỏng vấn trực tiếp, video hoặc trực tuyến để đánh giá động lực của bạn và đánh giá các điều kiện tiên quyết cần thiết để bắt đầu khóa đào tạo. Với số lượng chỗ ngồi có hạn trong mỗi buổi học (tối đa 12 người), chúng tôi khuyên bạn nên đăng ký ít nhất 3 tháng trước ngày bắt đầu khóa học của mình.

Ngày bắt đầu tiếp theo

  • 1 tháng 3 năm 2021
  • 6 tháng 9 năm 2021

Cập nhật lần cuối Tháng 11 2020

Giới thiệu về trường

By founding the École Lenôtre in 1971, Gaston Lenôtre responded to the training needs of both French and foreign professionals.

By founding the École Lenôtre in 1971, Gaston Lenôtre responded to the training needs of both French and foreign professionals. Đọc ít hơn
Plaisir , Paris + 1 Hơn Ít hơn