Giấy chứng nhận III trong Cookery thương mại
Durban International College
Thông tin mấu chốt
Địa điểm cơ sở
Adelaide, Úc
Ngôn ngữ
Tiếng Anh
Hình thức học tập
Trong khuôn viên trường
Khoảng thời gian
Yêu cầu thông tin
Nhịp độ
Yêu cầu thông tin
Học phí
Yêu cầu thông tin
Hạn nộp hồ sơ
Yêu cầu thông tin
ngày bắt đầu sớm nhất
Jan 2024
Giới thiệu
Chứng chỉ này phản ánh vai trò của các đầu bếp thương mại, những người sử dụng nhiều kỹ năng nấu ăn được phát triển tốt và kiến thức vững chắc về các hoạt động nhà bếp để chuẩn bị thực phẩm và các món trong thực đơn. Sử dụng quyền quyết định và phán đoán, họ làm việc với một số độc lập và chịu sự giám sát hạn chế bằng cách sử dụng các kế hoạch, chính sách và thủ tục để hướng dẫn các hoạt động công việc.
Chứng chỉ này cung cấp một Pathway để làm việc như một đầu bếp thương mại trong nhà hàng, khách sạn, câu lạc bộ, quán rượu, quán cà phê và cửa hàng cà phê.
Học sinh cần hoàn thành 25 đơn vị năng lực để đạt được trình độ này. Không có giấy phép nghề nghiệp, chứng chỉ hoặc yêu cầu pháp lý cụ thể nào áp dụng cho văn bằng này tại thời điểm xuất bản.