Chương trình đào tạo thực phẩm và đồ uống nghiên cứu về các đặc điểm của thực phẩm. Các chương trình này cũng giảng dạy về thực phẩm từ đâu tới, thực phẩm và đồ uống được chế biến như thế nào, các mặt hàng này được vận chuyển ra sao, lưu trữ ở đâu, và tiêu thụ như thế nào.

Croatia là một đất nước mà 40% của người dân khác nhau, từ 18 đến 35 năm đã đạt được giáo dục học tập cao hơn. Đất nước đã được cải thiện cuộc sống của học sinh trong các trường đại học với một mức sống giảm xuống trong những trường đại học đặc biệt cho sinh viên quốc tế tại địa phương và thậm chí cả.

Các khóa học được tổ chức dưới dạng các lớp học được giảng dạy bởi các giảng viên chất lượng cao, qua đó nhằm nâng cao kiến thức của học viên hoặc huấn luyện học viên về một lĩnh vực cụ thể. Các khóa học khác nhau rất nhiều về thời gian học, số lượng học viên, và nội dung môn học.