Văn học là các tác phẩm được sáng tạo và viết ra với nhiều thể loại như thơ ca, tiểu thuyết, hay viễn tưởng. Một chương trình đào tạo văn học có thể cho phép sinh viên khám phá các hình thức văn học khác nhau. Sinh viên có thể lựa chọn để theo đuổi một chuyên ngành chẳng hạn như văn học hay kịch của Anh.

Một số trường đại học lâu đời nhất của châu Mỹ được đặt tại Ecuador, cung cấp cho sinh viên tiếp cận với các cơ hội giáo dục căn cứ vào lịch sử. Đồng thời, Ecuador đã có những bước tiến đáng chú ý trong sự nghiệp đổi mới công nghệ. Học sinh của khoa học, toán học, và công nghệ có thể tìm thấy các nghiên cứu ở nước này đặc biệt bổ ích.

Các khóa học được tổ chức dưới dạng các lớp học được giảng dạy bởi các giảng viên chất lượng cao, qua đó nhằm nâng cao kiến thức của học viên hoặc huấn luyện học viên về một lĩnh vực cụ thể. Các khóa học khác nhau rất nhiều về thời gian học, số lượng học viên, và nội dung môn học.