Nghệ thuật ẩm thực nghiên cứu về việc chuẩn bị và sắp xếp thực phẩm. Sinh viên sẽ học làm thế nào để tạo ra các tác phẩm nghệ thuật có thể ăn được. Sinh viên có thể chọn theo học một chuyên ngành đặc biệt hoặc học chung về nhiều ngành khác nhau.

Có một vài lợi ích tiềm năng để tìm kiếm con đường tốt nghiệp cho sinh viên biết họ muốn có bằng cử nhân đơn giản. Một ví dụ là sự lựa chọn này có thể giúp học sinh chuyên môn và chuẩn bị cho các khóa học nâng cao.