Vẽ, lịch sử nghệ thuật, may và lý thuyết màu sắc là một vài trong số các chủ đề mà có thể được đề cập trong một chương trình phụ kiện thiết kế. Các chương trình này được tạo ra để giúp học sinh phát triển các kỹ năng cần thiết để làm việc trong các ngách phụ kiện của thiết kế thời trang.

Chương trình Cao đẳng Khoa học ứng dụng giúp sinh viên có được một nền tảng vững chắc về cả các kiến thức chuyên môn nghề nghiệp cũng như các kiến thức đại cương. Những sinh viên đang kiếm tìm một con đường ngắn nhất để xin việc làm có thể tham gia học toàn thời gian chương trình này và tốt nghiệp trong vòng hai năm.