Chương trình giảng dạy Nông học được thiết kế để cung cấp hướng dẫn về sản xuất cây trồng, đất, tiếp thị, tìm hiểu cây trồng trên đồng ruộng và quản lý kinh doanh. Công nghệ nông nghiệp tiên tiến được đưa vào chương trình giảng dạy này bất cứ khi nào có thể. Học sinh sẽ có cơ hội áp dụng các khái niệm đã học thông qua các hoạt động thực hành tại Phòng thí nghiệm Đất Nông nghiệp Gia đình NDSCS Kosel và các hoạt động trong lớp học và phòng thí nghiệm khác. Land Lab là một trang trại trình diễn rộng 90 mẫu Anh do Bộ Nông nghiệp, sinh viên và các đối tác trong ngành điều hành. Sinh viên ghi danh vào lựa chọn này sẽ hoàn thành 400 giờ thực tập hưởng lương tại một cơ sở đào tạo liên quan đến nghề nghiệp trong mùa hè giữa năm học thứ nhất và thứ hai của họ. Sinh viên tốt nghiệp ngành Nông học được chuẩn bị để tìm việc làm trong lĩnh vực bán hạt giống, bán phân bón, bảo vệ thực vật, tư vấn cây trồng hoặc các nghề nông học khác. Triển vọng việc làm trong khu vực tiếp tục rất khả quan đối với sinh viên tốt nghiệp. Tuyên bố triết lý của chúng tôi là: “Bộ Nông nghiệp cung cấp giáo dục cho hiện tại và tương lai bằng cách kết hợp khả năng lãnh đạo và phát triển nghề nghiệp, thực hành quản lý tốt nhất trong sản xuất cây trồng và vật nuôi, công nghệ, tài nguyên thiên nhiên, giải quyết vấn đề, thực tập và truyền thông thông qua một chương trình đa dạng. ”

Chương trình giảng dạy Công nghệ hàn được thiết kế để cung cấp cho sinh viên kinh nghiệm nâng cao về hàn vì nó liên quan đến lắp ráp, sản xuất, năng lượng và xây dựng. Chương trình này cung cấp giáo dục và đào tạo về quy trình hàn và cắt tiên tiến, rô bốt, hoạt động điều khiển số máy tính, kiểm tra, đọc bản in, chế tạo, hàn ống và tấm, toán học, truyền thông và các khía cạnh khác của giáo dục phổ thông. Cơ hội nghề nghiệp với tư cách Kỹ thuật viên hàn mang lại nhiều khả năng việc làm trong sản xuất, xây dựng thép, khai thác mỏ, năng lượng và kiểm tra hàn. Bằng tốt nghiệp hoặc bằng Cao đẳng Khoa học Ứng dụng sẽ mang lại cơ hội việc làm ở cấp độ cao hơn trong ngành hàn. Chương trình hàn NDSCS là cơ sở được chứng nhận SENSE của Hiệp hội hàn Hoa Kỳ. Có chứng nhận AWS Cấp I và Cấp II. Chương trình NDSCS Welding là đối tác giáo dục với Weld-Ed, Trung tâm Giáo dục và Đào tạo về Hàn Quốc gia.