19 Nghiên cứu thực phẩm và đồ uống programs found
Bộ lọc
- Cao đẳng Khoa học
- Nghiên cứu thực phẩm và đồ uống
19 Nghiên cứu thực phẩm và đồ uống programs found
Bộ lọc
Đặc sắc
Mt. San Antonio College
Liên kết Khoa học về Quản lý Nghệ thuật Ẩm thực
- Los Angeles, Hoa Kỳ
Cao đẳng Khoa học
Toàn thời gian
2 năm
Trong khuôn viên trường
Tiếng Anh
Chương trình chuẩn bị cho sinh viên các cơ hội nghề nghiệp trong các nhà hàng, dịch vụ ăn uống, khách sạn, công viên giải trí và các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống khác. Sinh viên được đào tạo thực hành trong việc sử dụng các thiết bị thương mại và có được các kỹ năng cần thiết để thành công trong lĩnh vực nghệ thuật ẩm thực, chẳng hạn như: kỹ năng dao, sản xuất thực phẩm, trình bày, phát triển thực đơn, kiểm soát khẩu phần, kiểm soát chi phí, lập kế hoạch thực đơn và dinh dưỡng .
Đặc sắc
Riverside City College
Liên kết Khoa học về Làm bánh và Bánh ngọt
- Riverside, Hoa Kỳ
Cao đẳng Khoa học
Toàn thời gian
1 năm
Trong khuôn viên trường
Tiếng Anh
Chương trình Làm bánh & Bánh ngọt tại Riverside City College tập trung vào các mục tiêu học tập chuyên nghiệp thông qua bộ phận Giáo dục Kỹ thuật & Nghề nghiệp của chúng tôi. Khi chương trình bắt đầu, sinh viên trong cộng đồng của chúng tôi và các khu vực xung quanh sẽ học các kiến thức cơ bản về nghệ thuật làm bánh và bánh ngọt, từ công thức bột nhào bằng men đến bánh ngọt và bánh ngọt từ khắp nơi trên thế giới. Ngoài ra, học sinh sẽ học các thực hành vệ sinh và an toàn thực phẩm thích hợp được quy định bởi các điểm chuẩn của ngành. Kiến thức này được nắm bắt thông qua phong cách học tập truyền thống, cũng như phương pháp tiếp cận thực hành, nơi học sinh có thể hiểu rõ hơn về tài liệu. Khi tiến bộ qua chương trình, học sinh tiếp tục thể hiện phong cách cá nhân và nền tảng văn hóa của họ thông qua các món tráng miệng mạ cho đến các kỹ thuật tiên tiến như nghệ thuật sô cô la và đường. Học sinh được khuyến khích thông qua tư duy phản biện về cách thức hoạt động của các nguyên liệu làm bánh và vai trò của chúng trong suốt quá trình làm bánh. Để nâng cao hơn nữa kiến thức và tiếp cận cộng đồng, sinh viên sẽ cần giao tiếp và hợp tác với các đối tác và các nhà lãnh đạo trong ngành để củng cố kiến thức của họ.
Đặc sắc
Mission College
Liên kết Khoa học về Nghệ thuật Ẩm thực
- Santa Clara, Hoa Kỳ
Cao đẳng Khoa học
Toàn thời gian
60 giờ
Trong khuôn viên trường
Tiếng Anh
Hiệp hội Nghệ thuật Ẩm thực trong Khoa học là sự mở rộng có chủ đích và cụ thể của chương trình Quản lý Khách sạn tại Mission College . Sinh viên có được trình độ vững chắc về các phương pháp chuẩn bị, trình bày và phục vụ thực phẩm truyền thống và hiện đại phổ biến trong toàn ngành. Việc kiểm soát chi phí lập kế hoạch thực đơn và duy trì một môi trường làm việc an toàn, công bằng và bình đẳng được củng cố. Cần có đồng phục đầu bếp hoàn chỉnh.
Đặc sắc
Laney College
Chứng chỉ Quản lý Nhà hàng Nghệ thuật Ẩm thực
- Oakland, Hoa Kỳ
Cao đẳng Khoa học
Toàn thời gian
2 năm
Trong khuôn viên trường
Tiếng Anh
Món ăn có phải là nghệ thuật của bạn không? Bạn yêu thích âm thanh và mùi thức ăn nóng hổi? Bạn có thích “nuôi dưỡng” mọi người bằng các công thức bạn tạo ra không? Trong sâu thẳm, bạn có thầm cảm thấy mình có thể trở thành Vua đầu bếp tiếp theo không? Nếu bạn trả lời CÓ cho bất kỳ câu hỏi nào trong số này, chương trình Quản lý Nhà hàng tại Laney College có thể là nơi dành cho bạn!
Đặc sắc
Santa Barbara City College
Liên kết khoa học trong khách sạn
- Santa Barbara, Hoa Kỳ
Cao đẳng Khoa học
Toàn thời gian
2 năm
Trong khuôn viên trường
Tiếng Anh
Chương trình Khách sạn được thiết kế để cung cấp cho sinh viên phần giới thiệu chuyên sâu về nghề nghiệp trong Quản lý Khách sạn và Khách sạn. Chương trình được thiết kế để cho phép sinh viên nâng cao kỹ năng làm việc ngay lập tức cũng như đạt được khả năng chuyển tiếp lên các trường đại học bốn năm. Những sinh viên hoàn thành kỳ thi cuối khóa bắt buộc của khóa học HM sẽ được cấp chứng chỉ khóa học của Hiệp hội Khách sạn và Nhà nghỉ Hoa Kỳ (AH & LA) cho mỗi khóa học. Ngoài ra, những sinh viên hoàn thành tất cả tám bài kiểm tra cuối kỳ bắt buộc của khóa học HM sẽ giành được Chứng chỉ Hoạt động Khách sạn danh giá từ AH & LA.
Đặc sắc
Daytona State College
Quản lý ẩm thực, AS
- Daytona Beach, Hoa Kỳ
Cao đẳng Khoa học
Toàn thời gian
2 năm
Học từ xa, Trong khuôn viên trường
Tiếng Anh
Chương trình Quản lý ẩm thực, AS này cung cấp cho sinh viên các kỹ năng nấu nướng và dịch vụ ăn uống cần thiết cho vị trí đầu bếp trong bếp thương mại hoặc người quản lý dịch vụ ăn uống. Chương trình giảng dạy được thiết kế để cung cấp cho sinh viên một nền tảng vững chắc về kỹ năng nấu nướng. Học sinh cũng được dạy về vệ sinh và an toàn, giám sát nhân sự, ghép bia và rượu thủ công cũng như mua hàng và kiểm soát.
Đặc sắc
Mt. San Antonio College
Liên kết khoa học trong quản trị nhà hàng và khách sạn
- Los Angeles, Hoa Kỳ
Cao đẳng Khoa học
Toàn thời gian
2 năm
Trong khuôn viên trường
Tiếng Anh
Liên kết Khoa học về Quản trị Nhà hàng và Nhà hàng này chuẩn bị cho sinh viên cho vị trí trung cấp hoặc Quản lý đào tạo trong ngành khách sạn. Sinh viên được đào tạo thực hành và quản lý về an toàn vệ sinh thực phẩm, sản xuất thực phẩm, quản lý dịch vụ phòng ăn, giám sát, kiểm soát chi phí, kế toán tài chính, quản lý lưu trú và luật khách sạn.
Glendale Community College
Sư khoa học tại khách sạn / quản lý nhà hàng
- Glendale, Hoa Kỳ
Cao đẳng Khoa học
Toàn thời gian
2 năm
Trong khuôn viên trường
Tiếng Anh
Sau khi hoàn tất chương trình này, sinh viên sẽ chứng minh các kỹ năng và kiến thức cần thiết trong lĩnh vực quản lý nhà hàng bao gồm: nấu ăn chuyên nghiệp, thực hành vệ sinh, thu mua chế, hoạt động nước giải khát và bar, tiệc và trình bày phục vụ, và các nguyên tắc quản lý cho nhân viên phục vụ thực phẩm.
Sullivan University
Liên kết Khoa học trong Nghệ thuật Ẩm thực (ACA)
- Louisville, Hoa Kỳ
Cao đẳng Khoa học
Toàn thời gian
18 tháng
Trong khuôn viên trường
Tiếng Anh
Nắm vững cả nghệ thuật và khoa học nấu ăn với Bằng Cao đẳng Khoa học về Nghệ thuật Ẩm thực của Trường Cao đẳng Nghiên cứu Khách sạn nổi tiếng thế giới của chúng tôi. Chúng tôi cam kết tốt nghiệp những chuyên gia ẩm thực được chuẩn bị tốt nhất, được săn đón nhiều nhất trong ngành. Cho dù mục tiêu của bạn là có được một vị trí trong một nhà hàng thời thượng, sở hữu công việc kinh doanh của riêng mình hay thậm chí theo đuổi niềm đam mê ẩm thực trên khắp thế giới, chương trình Nghệ thuật Ẩm thực của chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn những kỹ năng và kiến thức cần thiết để thành công trong ngành cạnh tranh này.
Universidad Ana G. Méndez - Recinto de Carolina
Bằng liên kết khoa học về nghệ thuật ẩm thực
- Carolina, Puerto Rico
Cao đẳng Khoa học
Toàn thời gian
3 năm
Trong khuôn viên trường
Người Tây Ban Nha
Bằng Cao đẳng Khoa học về Nghệ thuật Ẩm thực kết hợp nền tảng được giám sát với các khóa học chuyên nghiệp về 'Quản lý Garde' (chuẩn bị và xử lý thực phẩm nguội), làm bánh và bánh ngọt, phương pháp nấu nướng và ẩm thực quốc tế.
Folsom Lake College
AS trong quản lý vườn nho nhỏ và nhà máy rượu
- Folsom, Hoa Kỳ
- Placerville, Hoa Kỳ + 1 more
Cao đẳng Khoa học
Toàn thời gian
Trong khuôn viên trường
Tiếng Anh
Chương trình này sẽ cung cấp kiến thức và kỹ năng nền tảng cho thế hệ tiếp theo của những người trồng nho và sản xuất rượu vang ở khu vực chân đồi Sierra Nevada của miền bắc California. Chương trình cung cấp đào tạo giới thiệu phù hợp với các cơ hội việc làm liên quan đến rượu vang tại địa phương và khu vực và đào tạo thêm ở các chương trình 4 năm về trồng nho và công nghệ oenology.
Central Texas College
Liên kết Khoa học về Nghệ thuật Ẩm thực và Khách sạn
- Online USA
Cao đẳng Khoa học
Trong khuôn viên trường
Chương trình Khách sạn tại Central Texas College giới thiệu cho sinh viên nhiều nghề nghiệp và cơ hội có sẵn trong lĩnh vực khách sạn.
Miami Culinary Institute
Quản lý Nghệ thuật Ẩm thực - Liên kết Khoa học
- Online USA
Cao đẳng Khoa học
Trong khuôn viên trường
Tiếng Anh
Được xây dựng dựa trên bề dày lịch sử của MDC với tư cách là tổ chức giáo dục đại học lớn nhất tại Hoa Kỳ và là một trong những trường cao đẳng được đánh giá cao nhất trên toàn quốc, Miami Culinary Institute là một công thức nấu ăn xuất sắc trong thế kỷ 21.
Sullivan County Community College
Liên kết Khoa học Nghề nghiệp trong Nghệ thuật Ẩm thực
- Loch Sheldrake, Hoa Kỳ
Cao đẳng Khoa học
Toàn thời gian
4 học kỳ
Trong khuôn viên trường
Tiếng Anh
Bằng Cao đẳng Khoa học Nghề nghiệp về Nghệ thuật Ẩm thực chuẩn bị cho sinh viên làm việc ở cấp độ đầu vào trong lĩnh vực ẩm thực. Điểm nhấn trong các khóa học chuyên nghiệp là lý thuyết, thực hành và thực hành trong nghệ thuật ẩm thực. Học sinh làm việc với các chuyên gia trong ngành tại một số nhà bếp, tiệm bánh và Phòng ăn Grossinger. Sinh viên cũng tham gia các khóa học về Mua hàng khách sạn, Kiểm soát chi phí và Nguồn nhân lực để hoàn thiện kiến thức của mình. Họ nhận được chứng chỉ ServSafe và TIPS như một phần trong khóa học của họ.
The Restaurant School at Walnut Hill College
Liên kết của Khoa học trong Nghệ thuật Pastry
- Philadelphia, Hoa Kỳ
Cao đẳng Khoa học
Toàn thời gian, Bán thời gian
60 tuần
Trong khuôn viên trường
Tiếng Anh
Chủ tiệm bánh tương lai và các đầu bếp bánh ngọt sẽ tìm thấy con đường dẫn đến thành công ngọt ngào trong chương trình Liên kết Khoa học của chúng tôi trong Nghệ thuật Pastry.
Loại bằng cấp phổ biến
Ẩn bớt
Hình thức học tập phổ biến
Địa điểm phổ biến
Cao đẳng Khoa học Các chương trình trong Nghiên cứu thực phẩm và đồ uống
Một văn bằng đại sư thường đi kèm trong nhiều hình thức và có thể là một bước quan trọng tiếp theo trong việc tiếp tục sự nghiệp học tập của mình. Bất kể các lĩnh vực mà bạn đang tìm kiếm để nhập, có thường rất nhiều chương trình có sẵn mà có thể phù hợp với tình hình và lĩnh vực quan tâm cụ thể của bạn.
một bằng khoa học trong thực phẩm và đồ uống Các nghiên cứu là gì? Nó thường là một mức độ toàn diện có sẵn cho các cá nhân quan tâm đến việc theo đuổi một nghề nghiệp trong lĩnh vực ẩm thực. Bạn có thể có cơ hội để tìm hiểu và chuẩn bị một loạt các loại thực phẩm, cho dù một bữa ăn tối tốt, bánh nướng, hoặc một cái gì đó nhiều hơn bình thường như một chiếc bánh hamburger và khoai tây chiên. Ngoài ra, sinh viên theo học trong lĩnh vực nghiên cứu này thường sẽ học kết thúc kinh doanh của thương mại ẩm thực, do đó sự hiểu biết về nghĩa vụ tài chính ngày-to-ngày tham gia vào hoạt động kinh doanh như nhà hàng hoặc phục vụ của công ty.
Do tầm quan trọng của giáo dục trong thị trường việc làm hiện nay, có mà mức độ liên kết có thể cung cấp cho bạn một lợi thế nhất khi áp dụng cho rằng vị trí mong muốn như là một đầu bếp, đầu bếp hoặc người quản lý với một công ty đã nắm bắt quan tâm của bạn.
Các chi phí của mức độ này có thể phụ thuộc vào trường mà bạn đang tìm kiếm để tham dự và có bao nhiêu khóa học được yêu cầu. Xét về thời gian, nhiều độ liên kết là một chương trình hai năm. Tuy nhiên, nó có thể mất ít hay nhiều thời gian tùy thuộc vào có bao nhiêu lớp học bạn lựa chọn khi sử dụng trong một học kỳ nhất định.
Những người có được một bằng khoa học trong thực phẩm và đồ uống Các nghiên cứu thường sẽ có một nền tảng mài dũa trong nấu ăn và chuẩn bị thức ăn cùng với một kiến thức chi tiết của các bên kinh doanh của ngành công nghiệp ẩm thực.Cho dù bạn đang tìm kiếm để làm việc như một đầu bếp hoặc đầu bếp tại một nhà hàng, như một thợ làm bánh trong một tiệm bánh, hoặc có lẽ là một người quản lý các hoạt động trong một hội trường phục vụ ở mức độ này thường làm cho chắc chắn rằng bạn đã có sự phối hợp của giáo dục và tay lớp học kinh nghiệm -on.
Có thể có các trường đại học được công nhận và các trường đại học cung cấp một bằng khoa học trong thực phẩm và đồ uống Các nghiên cứu. Tìm kiếm các chương trình của bạn bên dưới và liên hệ trực tiếp văn phòng tuyển sinh của trường của sự lựa chọn của bạn bằng cách điền vào mẫu chì.