SIT40516 - Chứng chỉ IV về Nấu ăn Thương mại (CRICOS-094634K)
Empyrean Education Institute
Thông tin mấu chốt
Địa điểm cơ sở
Fremantle, Úc
Ngôn ngữ
Tiếng Anh
Hình thức học tập
Yêu cầu thông tin
Khoảng thời gian
Yêu cầu thông tin
Nhịp độ
Yêu cầu thông tin
Học phí
Yêu cầu thông tin
Hạn nộp hồ sơ
Yêu cầu thông tin
ngày bắt đầu sớm nhất
Jan 2024
học bổng
Khám phá các cơ hội học bổng để giúp tài trợ cho việc học của bạn
Giới thiệu
Trình độ này phản ánh vai trò của các đầu bếp thương mại có vai trò giám sát hoặc lãnh đạo nhóm trong nhà bếp. Chúng hoạt động độc lập hoặc với hướng dẫn giới hạn từ người khác và sử dụng tùy ý để giải quyết các vấn đề không thường xuyên.
Học viên sẽ học bồi dưỡng nhân viên, lập ngân sách tài chính, lãnh đạo và quản lý những người khác, xử lý khiếu nại và một loạt các kỹ năng giám sát / quản lý và thiết kế thực đơn cho các yêu cầu ăn kiêng đặc biệt.