Liên kết của Khoa học trong nghệ thuật ẩm thực
The Restaurant School at Walnut Hill College
Thông tin mấu chốt
Địa điểm cơ sở
Philadelphia, Hoa Kỳ
Ngôn ngữ
Tiếng Anh
Hình thức học tập
Trong khuôn viên trường
Khoảng thời gian
60 tuần
Nhịp độ
Toàn thời gian, Bán thời gian
Học phí
Yêu cầu thông tin
Hạn nộp hồ sơ
Yêu cầu thông tin
ngày bắt đầu sớm nhất
Sep 2024
* Học phí: $ 6.350 cho mỗi học kỳ (Quyết định sớm). $ 6,550 cho mỗi học kỳ (Toàn thời gian). $ 9,825 cho mỗi học kỳ (Bán thời gian).
học bổng
Khám phá các cơ hội học bổng để giúp tài trợ cho việc học của bạn
Giới thiệu
Chương trình Liên kết Khoa học trong Chương trình Nghệ thuật Ẩm thực của chúng tôi cung cấp một cái nhìn tổng quan toàn diện về nấu ăn sáng tạo ở cấp độ chuyên nghiệp.
Bạn sẽ nắm vững các nguyên tắc cơ bản của việc soạn các món ăn trong Giới thiệu về các thành phần ẩm thực, làm sắc nét kỹ năng dao của bạn trong kỹ thuật nấu ăn, và sau đó áp dụng những bài học trong các lớp học thực phẩm cụ thể, bao gồm thịt, cá và bánh mì và bánh ngọt. Đồng thời, các khóa học tương tác như Dinh dưỡng, Kế toán chi phí và Phát triển khái niệm sẽ tập trung vào việc dạy bạn những kỹ năng tư duy phê phán, giải quyết vấn đề và giao tiếp mà bạn sẽ sử dụng trong lĩnh vực này. Sau khi hoàn thành chương trình, bạn sẽ được chuẩn bị cho các vị trí cấp nhập cảnh trong một loạt các hoạt động dịch vụ thực phẩm, bao gồm nhà hàng, khách sạn, dịch vụ ăn uống, phòng tiệc và khu nghỉ dưỡng.
Khóa học thực hành Giáo dục phổ thông
- GIỚI THIỆU VỚI NGHỆ THUẬT CUỐI CÙNG
- TRỨNG, SỮA VÀ PASTA
- RAU VÀ ĐÚNG
- GIỚI THIỆU CÁC THÀNH VIÊN CUỐI CÙNG
- CÁ
- SHELLFISH
- GIA CẦM
- ĂN - BEFNG VÀ VEAL
- THỊT - LAMB VÀ PORK
- MEATS - GIỐNG VÀ TRÒ CHƠI
- BREADS VÀ PASTRY
- BÁNH XE VÀ DESSERTS
- SẢN XUẤT ĂN THẾ GIỚI (4 KHÓA HỌC)
- SẢN XUẤT THỊ TRƯỜNG (6 GIỜ)
- INTERNSHIP (2 KINH NGHIỆM)
Giáo dục phổ thông
- FRESHMAN SEMINAR
- TƯƠNG LAI TRONG NGHIÊN CỨU
- THÀNH PHẦN TIẾNG ANH
- ĐẠI HỌC MATH
- GIỚI THIỆU ỨNG DỤNG MÁY TÍNH
- Khám phá PSYCHOLOGY
- CHIẾN LƯỢC CHO THÀNH CÔNG
- HIỂU VĂN BẢN THẾ GIỚI
- AMERICAN COURTS
- NUTRITION CHO CUỘC SỐNG SỨC KHỎE
- GIÁM SÁT HÀNG ĐẦU *
- GIỚI THIỆU PHÁP LÝ
- SHAPING VĂN HÓA MỸ
- VĂN HÓA PHÁP LÝ
Chính cụ thể
- GIỚI THIỆU KỸ THUẬT CUỐI CÙNG
- SANITATION *
- GIỚI THIỆU ĐỂ THẮNG
- MUA VÀ KIỂM SOÁT CHI PHÍ *
Học tập kinh nghiệm
- TOUR CỦA PHÁP
* Khóa học chứng nhận
** các khóa học có thể thay đổi
Du học có trả tiền
Là một phần của chương trình Nghệ thuật ẩm thực đặc biệt của Walnut Hill College, các sinh viên liên kết tham gia tour du lịch ẩm thực Pháp trọn gói kéo dài một tuần. Họ khám phá sự quyến rũ của làng Pháp và một số món ăn ngon nhất ở châu Âu. Hay nhất của tất cả, họ có cơ hội học tập với các chuyên gia quốc tế trong lĩnh vực khách sạn và ẩm thực.
Học phí
Năm học của chúng tôi được chia thành ba kỳ hạn mười tuần. Tổng cộng sáu điều kiện là bắt buộc đối với bằng liên kết và mười hai điều kiện cho bằng cử nhân.
- $ 6,350 cho mỗi học kỳ (Quyết định sớm)
- $ 6,550 cho mỗi học kỳ (Toàn thời gian)
- $ 9,825 cho mỗi học kỳ (Bán thời gian)