University of Gastronomic Science of Pollenzo
Thạc sĩ Quản lý Công nghiệp Thực phẩmPollentia, Ý
KHOẢNG THỜI GIAN
2 Years
NGÔN NGỮ
Tiếng Anh
NHỊP ĐỘ
Toàn thời gian
THỜI HẠN NỘP ĐƠN
18 Jul 2025
NGÀY BẮT ĐẦU SỚM NHẤT
18 Sep 2025
HỌC PHÍ
EUR 14.000 / per year
HÌNH THỨC HỌC TẬP
Trong khuôn viên trường
Giới thiệu
Một chương trình sau đại học hoàn toàn dành riêng cho thực phẩm
Có được kiến thức vững chắc về hệ thống thực phẩm và các quá trình kinh tế, xã hội và văn hóa liên quan đến thực phẩm. Học cách đọc và giải thích các xu hướng thị trường đang phát triển nhanh chóng để định vị bản thân trong thế giới làm việc với tư cách là Chuyên gia đổi mới, Nhà phân tích thị trường hoặc Sản phẩm & Nhà phát triển kinh doanh.
Bắt đầu sự nghiệp của bạn trong Ngành Thực phẩm với khóa học quản lý và kinh doanh hoàn toàn dành riêng cho thực phẩm.
Bộ sưu tập
Học bổng và tài trợ
Sinh viên Ý
| Số lượng miễn phí | Số tiền miễn phí tính bằng Euro | Thu nhập (ISEE) và tài sản (ISPE) để nộp đơn xin học bổng bằng Euro | |
| ISEE (thu nhập) | ISPE (tài sản) | ||
| 1 | 15.500 € (miễn toàn bộ học phí) cộng với nhà ở cho sinh viên và ăn trưa tại Bảng học thuật | ≤ 26,306 | ≤ 57,188 |
| 3 | 10.000 | ≤ 36,600 | ≤ 76,200 |
| 5 | 5.000 | ≤ 42,800 | ≤ 78.000 |
Sinh viên không phải người Ý
| Ai có thể nộp đơn xin học bổng | Số lượng miễn giảm phí | Số tiền miễn phí tính bằng Euro | Thu nhập (ISEE) và tài sản (ISPE) để nộp đơn xin học bổng bằng Euro | |
| ISEE (thu nhập) | ISPE (tài sản) | |||
| Không phải người Ý công dân từ thấp các nước có thu nhập hoặc trung bình thấp hơn thu nhập hoặc trên thu nhập trung bình các nước theo đến Ngân hàng Thế giới | 5 | 15.500 € (miễn toàn bộ học phí) cộng với nhà ở cho sinh viên và ăn trưa tại Bảng học thuật | ≤ 26,306 | ≤ 57,188 |
| Tất cả không phải người Ý công dân | 5 | 10.000 | ≤ 36,600 | ≤ 76,200 |
| Tất cả không phải người Ý công dân | 2 | 5.000 | ≤ 42,800 | ≤ 78.000 |
Học sinh có thể nộp đơn nếu:
- họ đã nộp đơn trong kỳ nhập học đầu tiên hoặc thứ hai (tháng 3 hoặc tháng 5 năm 2024)
- đã được nhận vào năm đầu tiên của Khóa học cấp bằng cho năm 2024/2025 với điểm tuyển sinh tối thiểu là 70/100
- số ISEE (thu nhập)/ISPE (tài sản) của họ không vượt quá giới hạn được nêu trong bảng
Hạn chót nộp đơn xin học bổng: 21 tháng 5 năm 2024
Kể từ năm 2004, hơn 260 sinh viên từ 40 quốc gia đã được hưởng học bổng do Đại học Khoa học Ẩm thực cung cấp.
Trong nhiều năm qua, UNISG đã đầu tư hơn 9,5 triệu euro vào học bổng, một nỗ lực nhấn mạnh cam kết của trường đại học trong việc đặt giá trị Công trạng và Quyền được giáo dục lên trên nguồn gốc địa lý, hoàn cảnh xã hội và khả năng kinh tế của sinh viên.
Các doanh nghiệp, tổ chức và quỹ từ thiện đã đóng góp hơn 3 triệu euro cho quỹ, đầu tư vào việc giáo dục thế hệ Ẩm thực mới, những người có thể đóng vai trò tích cực, dẫn đầu trong quá trình phát triển địa phương của quốc gia họ và mang lại sự thay đổi về văn hóa và chính trị thông qua ẩm thực.
Chương trình giảng dạy
Kế hoạch học tập
Năm thứ nhất – học kỳ đầu tiên
- Phân tích tình huống kinh tế – 6 ECTS
- Quản lý chiến lược ngành thực phẩm – 8 ECTS
- Thức ăn cho tư duy: Hương vị, Văn hóa và Giao tiếp – 8 ECTS
- Phân tích dữ liệu cho quyết định chiến lược – 6 ECTS
- Chuyến đi học tập
Năm thứ nhất – học kỳ thứ hai
- Sinh thái, Phát triển bền vững và Hệ thống thực phẩm – 6 ECTS
- Thực phẩm và thành phần trong tương lai – 8 ECTS
- Xã hội học người tiêu dùng thực phẩm – 8 ECTS
- Luật Thương mại và Thực phẩm Nâng cao – 8 ECTS
- Kinh nghiệm thực tế 1: Dự án công ty – 6 ECTS
Năm thứ hai – học kỳ đầu tiên
- Tiếp thị chiến lược cho ngành công nghiệp thực phẩm – 6 ECTS
- Kinh tế tuần hoàn cho thực phẩm – 6 ECTS
- Tự chọn 1 – 6 ECTS
- Tự chọn 2 – 6 ECTS
- Kinh nghiệm thực tế 2: Chuyến đi nghiên cứu quốc tế với chương trình đào tạo chuyên sâu về đổi mới kỹ thuật số – 6 ECTS
Năm thứ hai – học kỳ thứ hai
- Thực tập – 10 ECTS
- Luận văn cuối kỳ – 10 ECTS
Tổng cộng (Toàn bộ chương trình) – 120 ECTS
Tự chọn
- Phòng thí nghiệm truyền thông – 6 tín chỉ ECTS
- Phòng thí nghiệm Di sản Thực phẩm – 6 ECTS
- Phòng thí nghiệm khởi nghiệp và kinh doanh – 6 ECTS
- Phòng thí nghiệm đổi mới rượu vang – 6 ECTS
Kết quả chương trình
Phát triển các kỹ năng nâng cao và thực tế
Hãy nắm bắt những trải nghiệm thực tế cấp cao như các dự án với các công ty nổi tiếng trong mạng lưới UNISG và đắm mình vào chương trình đào tạo thực địa chuyên sâu . Lộ trình học tập của bạn sẽ được làm phong phú thêm thông qua các chuyến thăm doanh nghiệp và các hoạt động giao lưu với những người chơi lớn trong ngành . Phương pháp học tập theo trải nghiệm sẽ trang bị cho bạn để trở thành một chuyên gia đa năng trong lĩnh vực thực phẩm và sẽ cải thiện khả năng của bạn để điều hướng các thách thức của thị trường một cách tự tin và thành thạo.
Cơ hội nghề nghiệp
Đi trước xu hướng của ngành
Khám phá thế giới khoa học ẩm thực và đào sâu kiến thức của bạn về các xu hướng mới trong đổi mới thực phẩm và các phương pháp sản xuất tiên tiến , định vị bản thân một cách cạnh tranh trong ngành thực phẩm & đồ uống quốc tế. Theo đuổi niềm đam mê ẩm thực của bạn như một cơ hội kinh doanh và chiến lược cho sự nghiệp của bạn.
Nâng cao hồ sơ chuyên nghiệp của bạn
Hãy bước những bước đầu tiên vào thế giới thực phẩm bằng cách đi trước xu hướng và thúc đẩy các giải pháp sáng tạo bền vững cho quá trình chuyển đổi sinh thái . Sinh viên tốt nghiệp ngành Quản lý Công nghiệp Thực phẩm được chuẩn bị để bắt đầu sự nghiệp chuyên môn của mình tại Ý hoặc ở nước ngoài.