Chương trình đào tạo thực phẩm và đồ uống nghiên cứu về các đặc điểm của thực phẩm. Các chương trình này cũng giảng dạy về thực phẩm từ đâu tới, thực phẩm và đồ uống được chế biến như thế nào, các mặt hàng này được vận chuyển ra sao, lưu trữ ở đâu, và tiêu thụ như thế nào.

Đan Mạch 's giáo dục đại học nhấn mạnh trên một nền giáo dục cao hơn kỹ thuật thông qua việc học đại học. Hầu hết các trường đại học của Đan Mạch cũng cung cấp chất lượng sinh viên quốc tế văn hóa do thái độ Scandinavia thoải mái của nó.