Chương trình đào tạo thực phẩm và đồ uống nghiên cứu về các đặc điểm của thực phẩm. Các chương trình này cũng giảng dạy về thực phẩm từ đâu tới, thực phẩm và đồ uống được chế biến như thế nào, các mặt hàng này được vận chuyển ra sao, lưu trữ ở đâu, và tiêu thụ như thế nào.

Giáo dục đại học ở Colombia được thực hiện trong năm ngôn ngữ quốc tế phổ biến như tiếng Anh, tiếng Pháp, tiếng Tây Ban Nha Bồ Đào Nha và Trung Quốc. Điều này đã loại bỏ các vấn đề rào cản ngôn ngữ trong các tổ chức giáo dục đại học giữa các sinh viên quốc tế khác.