Ẩm thực quốc tế
Escuela Hotelera De San Juan
Thông tin mấu chốt
Địa điểm cơ sở
San Juan, Puerto Rico
Ngôn ngữ
Người Tây Ban Nha
Hình thức học tập
Trong khuôn viên trường
Khoảng thời gian
Yêu cầu thông tin
Nhịp độ
Yêu cầu thông tin
Học phí
Yêu cầu thông tin
Hạn nộp hồ sơ
Yêu cầu thông tin
ngày bắt đầu sớm nhất
Sep 2023
học bổng
Khám phá các cơ hội học bổng để giúp tài trợ cho việc học của bạn
Giới thiệu
Chỉ trong 15 lớp học, bạn sẽ có thể khám phá sự đa dạng của ẩm thực thế giới và nâng cao kỹ thuật nấu nướng của mình. Bạn sẽ học cách làm những món ăn mà bạn đã từng thử trong các nhà hàng phục vụ ẩm thực Ả Rập, Ý, Mexico hoặc Tây Ban Nha. Thêm gia vị cho các ngày thứ Bảy của bạn!
Các chủ đề được đề cập:
• Lịch sử ẩm thực
• Sưc khỏe va sự an toan
• Vệ sinh và Vệ sinh
• Đơn vị cân nặng và đơn vị đo lường
• Kỹ thuật cắt cơ bản
• Nước sốt
• Cơm
• Trình bày
• Ẩm thực: Caribe, Ả Rập, Chay, Tây Ban Nha, Phương Đông, Mỹ, Pháp, Mexico và Ý